イスラム圏を旅していて、モスクやミナレットなど、ユネスコの世界遺産に登録されているものが世界中に数多くあります。ただモロッコの場合、世界遺産登録されたのは、フェズ・エル・バリやマラケッシュ、古都メクネスなど、町そのものです。そしてこれらはいずれもイスラム教の生活が現在も営まれているところです。
そのため、モロッコの世界遺産を堪能しようと思うと、イスラム教の生活にどっぷりと浸ることになります。
たとえば、1日5回流れる「アル・アザーン」は、イスラム教徒に「お祈りしましょう」（アザーン。ハイヤーアッサラート）」と呼びかけるもので、モスク（イスラム教徒の礼拝堂）のミナレット（尖塔）から流れてきます。
旅人も、イスラム圏にしばらく滞在していると、この不思議な呼びかけに何か敬けんな心持になります。
イスラム圏を旅していて時折、困るのが「ラマダン」です。イスラム暦（ヒジュラ暦）の断食月または断食そのものをさします。
断食はイスラム教徒の義務のひとつで、年1回、1か月間は日の出から日没まで一切の食事を禁止されます。ただし、日が沈むと思う存分食べられるため、かえってめちゃ食いのようなお祭り騒ぎに！
市内は真夜中まで甘いお菓子など食べ物であふれます。
そして「ラマダンブレックファースト」というのは、日没後に食べる最初の食事。メニューは、ハリラ（羊肉か魚の出汁でひよこ豆、玉ねぎ、トマトなどを煮込んだスープ）をメインに、串焼きのブロシェットやアラビアパン、甘いスイーツなど。
旅人は、断食をする必要はありませんが、一度はラマダンブレックファーストを味わってみるのもいいかもしれません。